1. Mì cay T틈새라면

Mì cay nổi tiếng với độ cay nồng '틈새라면'. Được cho là bắt nguồn từ một cửa hàng mì chuyên nghiệp có tên 'Myeongdong Ppalgaetteok'. Họ đã đưa món 'Ppalgaetteok' được bán tại cửa hàng này thành sản phẩm mì gói của Paldo. Có lẽ vì là mì cay đầu tiên nên nhiều người nghĩ đến nó. Mức độ cay được đo bằng chỉ số Scoville là 9.413. Bulldak Bokkeummyeon có khoảng 4.400, vậy '틈새라면' cay đến mức nào?⋯

Năm 2022, một phiên bản mì cay hơn có tên '틈새라면 극한체험' đã được ra mắt. Mức độ cay của mì này là 15.000 Scoville. Nếu bạn tìm kiếm trên Youtube, bạn có thể tìm thấy nhiều video của người nước ngoài thử mì cay này để trải nghiệm vị cay của Hàn Quốc.

Nếu bạn muốn thử hương vị cay của Hàn Quốc, bạn có thể thử '틈새라면'. Mì này được khuyến khích cho những ai không còn cảm thấy Bulldak Bokkeummyeon cay nữa.

• Tổng trọng lượng 120g, 495kcal
• 5 gói 4.840 won
  
  

2. Mì 열라면

'열라면' có chỉ số Scoville là 5.000, cao hơn cả Bulldak Bokkeummyeon. Vậy tại sao cảm giác cay lại thấp hơn Bulldak Bokkeummyeon? Có lẽ do sự khác biệt giữa mì nước và mì xào. Mì nước có thể ăn riêng phần mì nên có thể tránh được nước dùng cay, nhưng mì xào thì nước dùng ngấm đều vào mì nên cảm giác cay hơn. Dù sao đi nữa, '열라면' cũng rất nổi tiếng với công thức thêm đậu phụ non để giảm độ cay. Cho nước dùng và đậu phụ non vào nấu trước rồi cho mì vào. Cách này sẽ làm giảm vị cay nhờ đậu phụ non nên dễ ăn hơn. Thêm hành lá thái nhỏ sẽ tạo ra vị tương tự như đậu phụ non hầm. '열라면' có giá rẻ hơn so với các loại mì khác nên được nhiều người lựa chọn.

• Tổng trọng lượng 120g, 510kcal
• 5 gói 3.580 won
  
  

3. Mì 마열라면

'마열라면' - loại mì được quảng cáo bởi nam diễn viên Hwang Jung-min trên TV. '마열라면' là một dòng sản phẩm khác của '열라면', tăng cường độ cay nồng hơn. Khi ăn, tôi thấy môi và lưỡi cay hơn so với '열라면'. '마' trong '마열라면' là '마' trong 'tỏi'. Có thể là do có '마블럭' chứa thành phần tỏi nên vị cay đến từ đó. '마열라면' được khuyên dùng cho những ai đã quen với vị cay của '열라면'. Tuy nhiên, sản phẩm mới ra mắt nên giá hơi cao là nhược điểm.

• Tổng trọng lượng 120g, 510kcal
• 4 gói 4.980 won
  
  

4. Mì 라면한그릇 (Vị cay đậm đà)

Phiên bản cay của '라면한그릇' được sản xuất bởi NO Brand - '라면한그릇 얼큰하고 진한 맛'. Điểm đặc trưng là mùi cay tỏa ra ngay từ khi mở gói gia vị. So với các loại mì khác, loại này không quá nổi tiếng nhưng về độ cay, nó đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm khác. Những ai thích vị cay và mặn thì chắc chắn sẽ thích. Do đặc thù của NO Brand nên giá sản phẩm rẻ, mì này cũng có giá 2.000 won/5 gói, tức là 1 gói chỉ 536 won. Đây là lợi thế lớn nhất của mì này.

• Tổng trọng lượng 115g, 490kcal
• 5 gói 2.680 won