В Японии много разных видов алкоголя. Сава, хайбол, чюхай — это японские напитки, и многие из них можно найти в магазинах. Среди них, особенно популярным в Корее стал “Horoyoi”. Сегодня я хочу порекомендовать вам особый алкоголь и напитки из японских магазинов, которые стоит попробовать.

Прежде всего, вы знаете, что такое чюхай (チューハイ)?
Проще говоря, чюхай — это разбавленная соджу. Чюхай — это название, которое дается соджу, смешанной с газировкой, как хайбол. Говорят, что слово чюхай происходит от сочетания слова “тю” (酎), которое в оригинальном японском языке произносится как чю (츄), и “хай” (ハイ) из слова “хайбол” (ハイボール).

На ранних этапах развития напитка, люди часто смешивали японское вино с газированной водой и получали газированный хайбол. Говорят, что чюхай появился именно из этого напитка. Чюхай популярен среди многих людей, так как его можно пить легко, а существует большое разнообразие вкусов. Особенно популярен среди людей, которые плохо переносят алкоголь или женщин, так как напиток содержит низкий процент алкоголя, имеет сладкий фруктовый вкус.

Чюхай часто называют сава, так как существует много напитков с кислым вкусом, например, лимон, лайм, грейпфрут. Название сава происходит от английского слова sour (кислый). Сава — это коктейль, в котором к соджу или другому алкоголю добавляются цитрусовые фрукты. Можно сказать, что сава — это ответвление от чюхай.

Чтобы отличить их друг от друга, чюхай — это соджу, смешанная с газировкой, а сава — это соджу, смешанная с фруктовым соком и газировкой.

Думаю, вы все знаете, что хайбол — это виски с газированной водой. В Корее хайбол, пришедший из Японии, пользуется популярностью, его продают во многих местах, например, в барах. В японском хайболе меньше сахара, поэтому можно почувствовать вкус виски, в корейском же хайболе больше сладкого вкуса. Поэтому многие туристы из Кореи, которые заказывают хайбол в Японии, могут быть удивлены. В таких случаях рекомендуем заказывать имбирный хайбол или более сладкий напиток.

Сколько брендов пива, продающихся в Японии, вы знаете?
Самый известный — это “Asahi” (アサヒビール). Это пиво с освежающим и игристым вкусом.

Помимо Asahi, есть много других известных брендов пива, о которых мы, возможно, не знаем. Например, есть “Sapporo Beer” (サッポロビール). Это один из старейших пивоваренных заводов в Японии. Отличается мягким вкусом и горьковатым вкусом солода. Говорят, что в пиве чувствуется особенный вкус воды из Хоккайдо.

Следующее известное пиво — “Kirin Ichiban” (麒麟麦酒, キリンビール). Старейший пивной завод в Японии, открывшийся в Токио в 1870 году. Отличается насыщенным вкусом и сбалансированным вкусом солода. Говорят, что “Кирин” в названии пива — это не обычный жираф, а мифическое животное.

“Ebisu Beer” (ヱビスビール) — компания, входящая в состав “Sapporo”. Это пиво занимает четвертое место по популярности после Asahi, Sapporo и Kirin Ichiban. Компания была основана в 1887 году в Токио. Отличается мягким вкусом, так как при изготовлении этого пива использовались европейские технологии пивоварения.

Наконец, “Orion Beer” (オリオンビール).

Orion — это местное пиво Окинавы, которое с 1957 года считается ведущим пивом Окинавы. Это пиво известно своим чистым и легким вкусом с небольшим количеством сладости. Используя местные ингредиенты, это пиво пользуется популярностью не только на Окинаве, но и во всем мире.

Думаю, этого достаточно для того, чтобы иностранные туристы знали о самых популярных японских напитках и компаниях.
Теперь я расскажу о напитках и алкогольных напитках из магазинов, которые можно попробовать только в Японии!

Пиво Asahi Super Dry (около 210 йен)

В середине 80-х годов Asahi переживала период упадка, но именно это пиво спасло компанию от банкротства, и теперь оно пользуется огромной популярностью в Корее. “Asahi Super Dry” — это пиво, которое, когда вы открываете банку, сразу же пенится и можно почувствовать освежающий вкус. Калорийность — 136 ккал. В Японии это пиво стоит в два раза дешевле, чем за границей, поэтому если вы любите пиво Asahi, то можете насладиться им вдоволь во время поездки в Японию.


Jack Coke Highball (около 231 йен)

Вы знаете Jack Coke? Этот напиток можно найти во всех коктейльных меню. На самом деле, 40% продаж Jack Daniel’s приходится на напитки, смешанные с колой, например, Coca-Cola. “Jack Coke Highball” — это напиток, который позволяет насладиться вкусом Jack Daniel’s и колы в удобной жестяной банке, поэтому он пользуется популярностью. Калорийность — 86 ккал на 100 мл. “Jack Coke” с Coca-Cola на данный момент производится только в Японии из всех стран Азии, поэтому это редкий напиток, который можно попробовать только в Японии.

Sapporo Konime no Lemon Sour (около 105 йен)

У компании Sapporo Beer есть много разных брендов сава. Я рекомендую “Konime no Lemon Sour” (濃いめのレモンサワー). Это освежающий лимонный напиток с интенсивным лимонным вкусом, который не слишком сладкий. Крепость — около 7 градусов, не очень крепкий. Калорийность — 44 ккал на 100 мл. Помимо этого, в продаже есть “Konime no Lemon Sour” (濃いめの レモンサワー) крепостью около 4 градусов, а также “Sukunare Lemon Sour” (熟成レモンサワー). Продается также концентрат, который можно смешать с любым напитком.


Suntory Torys Highball (около 160 йен)

Torys — это виски, который был популярен в 50-60-х годах, и в барах Torys Bar (トリスバー) тогда стал популярным хайбол “Tory High” (トリーハイ), который сделал из малоизвестного виски Torys популярный напиток и способствовал развитию японской культуры употребления виски. Этот хайбол очень популярен в Японии, имеет легкий лимонный аромат и позволяет почувствовать вкус виски. Крепость — около 7 градусов, 168 ккал. Благодаря своему чистому вкусу, хорошо сочетается с жареными блюдами. Продается только в Японии, поэтому, если вы любитель хайбола, обязательно попробуйте его!

Йогурт R-1 (около 144 йен)

Япония известна своими молочными продуктами. В Корее люди пьют сок из чернослива, чтобы очистить кишечник, а в Японии популярным продуктом для очищения кишечника является йогурт R-1. Если во время путешествия у вас возникнут проблемы с очищением кишечника, то купите этот йогурт в магазине и съешьте его, чтобы почувствовать облегчение. Говорят, что он также способствует повышению иммунитета, поэтому попробуйте этот йогурт, удобный в применении.

Yuzu Cider 500 мл (100 йен с учетом НДС)

И, наконец, юзу-саида. Это сидр из сока юзу с добавлением лимонного сока. Это сидр с умеренной газированностью, не слишком сладкий, но юзу и лимон придают ему особенный вкус. Калорийность — 36 ккал, можно пить без опаски! Этот напиток пользуется популярностью у корейцев, поэтому я рекомендую его вам. Это освежающий напиток с приятным и чистым послевкусием!

На этом я завершаю обзор напитков и алкоголя из японских магазинов, которые нужно попробовать!