Blue Bottle Shinjuku

Ik was nog nooit in een Blue Bottle in Japan, dus ik bezocht de dichtstbijzijnde Blue Bottle-winkel in Shinjuku.

Er waren veel moderne en interessante snuisterijen.

Chocolade, koffiezetapparatuur, thermosflessen, schorten enzovoort!

Ik wilde wel wat kopen, maar ik hield mezelf in omdat ik wist dat er ook Blue Bottles in Korea zijn. Ik bestelde alleen koffie.

Het was zaterdagmorgen, dus er was niet veel plaats (er waren toeristen en lokale bewoners) en het was druk, dus we besloten om koffie mee te nemen en buiten te eten.

Ik bestelde een latte en een gefilterde koffie,

en de latte was beter. Het was een latte met een zoetzure smaak, een single origin Sumatra met een levendige zuurgraad.

De gefilterde koffie was vrij stevig en had veel verschillende smaken en was schoon, maar voor mij, die van zachte koffie houdt, was hij te sterk..! Maar de nasmaak was heel schoon.

Direct achter Blue Bottle was er een bakkerij genaamd Le Cafe De Joël Robuchon, met veel interessante en smakelijke broodsoorten. Ik kocht er wat om als ontbijt te eten.

Een roombrood en een pistache croissant.

Ik vond het roombrood bijzonder en lekker, het was niet scherp, maar nootachtig, zacht en licht zoet,

en het had een textuur en een smaak die ik nog nooit eerder had ervaren.

Volgens de beschrijving op de website is er een weelderige custardcrème gemaakt van zeldzame en geconcentreerde, aromatische Tahitiaanse vanille gebruikt, gebakken op een zacht brioche met een vochtige textuur.

Mijn vriend, een notenliefhebber, vond de pistache croissant heerlijk, hij zat vol met noten en was bedekt met een zoet gebakken vulling.

Een zeer bevredigend koffie- en broodontbijt!

KITH

De weg van Shinjuku naar Shibuya was heel zwaar, maar daar zal ik het later over hebben...

Mijn vriend wilde graag naar de KITH-winkel, een bekend streetwear-merk in het buitenland, dat er in Korea niet is.

In tegenstelling tot Supreme zijn er maten tot 2XL beschikbaar! ㅋㅋ

Het was leuk om te zien dat er veel gewone, maar stijlvolle en hoogwaardige kleding was,

en mijn vriend vond het ontwerp van de winkel heel leuk, want je kunt een rondje lopen door de winkel als je naar rechts gaat zodra je binnenkomt.

Ik koop normaal gesproken geen dure kleding, maar ik denk dat het een goede ervaring is om een keer in je leven een kwalitatief hoogwaardig merk te dragen,

dus ik kocht er een!

Mijn vriend draagt ​​het nu echt graag. De stof is zacht, van hoge kwaliteit en stevig, hij is er heel blij mee :)

En een echt knappe en charmante man die daar werkte, begroette ons met een glimlach en was heel vriendelijk,

en mijn vriend en ik waren verliefd ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ en kochten uiteindelijk iets ㅋㅋㅋ

Hij zei dat hij een coole man met een goed gevoel voor stijl was, die wist wanneer hij moest binnenkomen en wanneer hij moest vertrekken, en hij was er steeds van onder de indruk ㅋㅋㅋ

Gelukkige vriend ㅋㅋㅋㅋ

Mijn gebroken hart door de Tokyo Metro... Genezen door KITH ㅋㅋㅋ

Toch... financiële therapie is het beste

De prijs was 104.497 Koreaanse won, betaald met LINE Pay.

Hamburg en Hamburg (Hamburg and Hamburg)

Terwijl we naar de KITH-winkel gingen, zagen we een hamburgerrestaurant dat we wilden proberen.

Gelukkig was er maar één team voor ons, maar toen we weggingen, waren er al drie teams.

Je kon twee smaken per bord kiezen, en we kregen van tevoren een menu om te kiezen en te wachten.

We bestelde de vier opties bovenaan,

demi-glace, knoflooktomaat, kaas, curry

Dus we bestelde die.

Hamburg en Hamburg-menu

Ik vind het leuk dat er in Japan meestal een plek is om je tas op te hangen. Hier was die onder het bureau!

Hamburg en Hamburg in een bar-stijl! Je kunt het kookproces zien.

Aardappelen en broccoli als bijgerecht! Lekker.

Demi-glace, knoflooktomaat.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
Mijn favoriet is knoflooktomaat! Het was een smaak die ik nog nooit eerder had geproefd als hamburgersaus, en als knoflookliefhebber kon ik er niet van af blijven ㅋㅋㅋ

Ze vertelden dat we meer rijst konden krijgen als we erom vroegen. De rijst was korrelig en lekker om te eten.

De hamburger zelf was sappig en dik, goed gebakken en echt heerlijk.

Curry, kaas

Toen ze het serveerden, was het gerecht zo heet dat de kaas en alles kookten,

maar als je het dan meteen opeet, is het heet, maar lekker (?) Dat is logisch... ah, ik krijg er trek van

De curry was ook heel lekker, maar de kaas was zout en paste goed bij de hamburger.

Je kon er ook een spiegelei bij bestellen, maar we wisten het niet toen we bestelden. Jammer!

Ik raad Hamburg en Hamburg aan!

Als je van knoflook houdt, ga dan voor knoflooktomaat! ㅋㅋㅋㅋ