1. Riso al granchio

Il piatto di punta del programma di varietà coreano 'Unexpected Business', il 'Riso al granchio' preparato dall'attore Jo In-sung, è stato rilasciato anche come ramen istantaneo. La recente stagione finale del programma di varietà coreano 'Unexpected Business 3' è stata girata a Marina del Rey, in California. Il ristorante gestito dagli attori, insieme al mercato asiatico, ha fatto molto parlare di sé. Tra tutti, il più popolare è stato il 'Riso al granchio', un piatto che accompagna 'Unexpected Business' dalla stagione 1. È una ricetta semplice che prevede l'aggiunta di granchio al ramen, ma ha ricevuto elogi da parte dei clienti ed è stato apprezzato anche in America, dove molti hanno espresso curiosità per il suo sapore.

Questo riso al granchio è finalmente arrivato nei supermercati come ramen in busta e in tazza. Essendo un ramen istantaneo, non contiene granchi veri come il riso al granchio originale, ma si dice che sia stato utilizzato brodo e condimenti aromatici per ottenere il sapore originale del riso al granchio.

'Unexpected Business' stagione 3 si è svolta negli Stati Uniti, quindi molte persone che non erano abituate al cibo piccante l'hanno ordinato. Jo In-sung ha preparato il riso al granchio con un uovo per addolcire il sapore piccante per i clienti stranieri e i bambini che non tollerano bene il piccante. Se siete curiosi di provare il riso al granchio ma non amate il piccante, vi consiglio di aggiungerci un uovo. Attualmente, il ramen in busta è venduto all'E-mart, mentre il ramen in tazza è venduto al GS25.

• Contenuto netto 115g, 505kcal
• 4 pezzi 4.480 won

2. Ramen per bambini Foodie Buddy

L'età in cui i bambini sono esposti a cibi istantanei e fast food è sempre più bassa. Dai bambini che, a causa del lavoro di entrambi i genitori, non riescono a mangiare pasti casalinghi e si cibano di ramen, ai bambini che, a causa della bassa età di accesso a YouTube e altri video brevi, sono esposti a cibi istantanei, fast food e cibo da asporto con uno squilibrio di nutrienti. Forse è già troppo tardi per riportare il palato dei bambini verso gusti meno stimolanti. Ecco perché di recente sono stati lanciati sul mercato ramen appositamente per i bambini: il 'Foodie Buddy Ramen' di Harim.

È stato prodotto in base alla quantità adatta ai bambini, quindi ha un volume inferiore rispetto al ramen normale e anche meno calorie. Analizzando i valori nutrizionali, la quantità di sodio è di 1.080 mg, quasi 600 mg in meno rispetto al ramen normale, e l'uso di noodles secchi riduce al minimo il peso. Inoltre, come si vede nella foto, il ripieno è costituito da un'impronta di panda, in linea con i gusti dei bambini. È disponibile in due versioni: ramen rosso e ramen bianco. Il ramen rosso non è così piccante come si potrebbe pensare. Il ramen bianco è preparato solo con brodo di ossa di manzo, il che lo rende perfetto per i bambini molto piccoli che non possono mangiare il piccante. Anche il ramen bianco è a base di noodles secchi e contiene meno sodio rispetto al ramen rosso, pari a 1.050 mg. È un ramen consigliato non solo ai bambini, ma anche a chi è a dieta e vuole mangiare ramen senza appesantirsi, o agli stranieri che non tollerano il piccante.

Ramen rosso

• Contenuto netto 84g, 280kcal
• 4 pezzi 6.120 won

Ramen bianco

• Contenuto netto 80g, 285kcal
• 4 pezzi 6.120 won

3. Paldo rabokki

'Rabokki', un piatto che unisce il ramen e il tteokbokki, due cibi tipici coreani. Il sapore agrodolce e piccante è irresistibile. C'è un ramen istantaneo che consente di gustare il rabokki anche senza tteokbokki. Questo ramen, prodotto da Paldo, contiene due tipi di brodo: uno in polvere e uno liquido. Entrambi garantiscono un sapore intenso di rabokki. L'azienda che produce il ramen ha incluso sulla confezione una ricetta per gustare il rabokki in modo ancora più gustoso. Si consiglia di aggiungere un uovo sodo, cavolo, cipolle verdi, cipolle, metà bastoncino di pesce e 2 pezzi di tteokbokki e cucinare il tutto insieme. Con questa ricetta, potresti ottenere una qualità che ti fa dimenticare che si tratta di un prodotto istantaneo. Questo ramen è consigliato a chi vuole gustare il rabokki in modo semplice.

• Contenuto netto 145g, 575kcal
• 4 pezzi 6.160 won