1. Ramen di brodo di alghe e manzo

"Il ramen 'Brodo di alghe e manzo' lanciato da Ottogi è un ramen ispirato al piatto coreano 'Brodo di alghe'. Quando questo ramen è stato lanciato per la prima volta, molte persone sono rimaste perplesse. Di solito, non si mettono le tagliatelle nel brodo di alghe. Ma dopo averlo assaggiato, hanno scoperto che il sapore del brodo di alghe era stato riprodotto molto bene. Di solito, i ramen che imitano un piatto sono difficili da replicare nel gusto, ma questo ha un'incredibile sincronia. All'inizio, è stato un po' strano mangiare le tagliatelle con il sapore del brodo di alghe, ma ora sono diventato più abituato grazie a questo ramen. Se c'è qualche straniero che desidera provare il brodo di alghe coreano, potrebbe essere interessante provarlo con questo ramen. In Corea, il brodo di alghe è un piatto che si mangia ogni compleanno. La sua origine risale al fatto che le alghe, ricche di nutrienti, venivano date alle madri in gravidanza. Se siete stranieri curiosi di provare il sapore del brodo di alghe, fateci un tentativo."

• Contenuto netto 115g, 450kcal
• 4 confezioni 5,120 won

2. Ramen Muktaegang

Muktaegang di Nongshim, famoso come snack perfetto per la birra nel 2023. Muktaegang al gusto di maionese al peperoncino è diventato un argomento di tendenza sui social media per la sua combinazione armoniosa di maionese cremosa e saporita e del piccante del peperoncino che bilancia la cremosità. In seguito al trend, Nongshim ha lanciato il 'Ramen Muktaegang'.

In realtà, ha riprodotto il gusto utilizzando gli ingredienti dello snack 'Muktaegang'. Essendo un prodotto derivato da uno snack, sembra che abbia optato per un formato di ramen fritto piuttosto che un ramen con brodo. Non è ancora stato lanciato come ramen in busta, ma solo come ramen in tazza. Poiché è più saziante da consumare come ramen rispetto allo snack, lo consiglio a coloro che vogliono un pasto sostanzioso e poco costoso da gustare con la birra. Tuttavia, coloro che non amano il piccante dovrebbero fare attenzione.

• Contenuto netto 118g, 525kcal
• 1 confezione 1,750 won

3. Jumbo Dosilgak

Anche questo è un ramen che ha fatto parlare di sé sui social media. Il ramen in tazza 'Dosilgak', che ho consigliato nel mio precedente articolo sui ramen in tazza, è stato lanciato in una versione gigante Jumbo. Si chiama 'Jumbo Dosilgak', il ramen che si vede a destra nella foto.

Anche solo a guardarlo, sembra abbastanza grande, e dicono che sia un ramen per 8 persone. Dicono che ci siano 8 tagliatelle all'interno quando si apre la tazza del ramen. Date le dimensioni, è troppo per una sola persona, credo che almeno in 4 persone si possa finire. Penso che sia divertente mangiare con gli amici a casa, oppure quando si esce per mangiare uno spuntino.

• Contenuto netto 729g, 3,160kcal
• 1 confezione 8,500 won

4. Gongganchun Jjanban Jjamjjamyeon

Il ramen a sinistra di Jumbo Dosilgak nella foto sopra è la seconda serie di ramen extra large dopo il lancio di Jumbo Dosilgak. È un ramen a base di 'Jjamjjamyeon', un piatto che mescola spaghetti di soia e ramen piccante. Sembra ispirato a 'Jjanban Jjajang', un piatto grande di spaghetti di soia con salsa di soia. Anche questo, come Jumbo Dosilgak, è per 8 persone. Il prezzo è più alto rispetto a Jumbo Dosilgak.

Entrambi i ramen sono disponibili nei minimarket GS25.

• Contenuto netto 940g, 3,915kcal
• 1 confezione 12,300 won