1. केकड़ा नूडल्स

दक्षिण कोरियाई मनोरंजन शो 'अनएक्सपेक्टेड बिजनेस' का सिग्नेचर मेनू, अभिनेता जो इन-संग द्वारा बनाया गया 'केकड़ा नूडल्स', अब इंस्टेंट नूडल्स के रूप में भी लॉन्च हो गया है। हाल ही में समाप्त हुआ दक्षिण कोरियाई मनोरंजन कार्यक्रम 'अनएक्सपेक्टेड बिजनेस 3' अमेरिका के कैलिफोर्निया राज्य के मरीना नामक स्थान पर फिल्माया गया था। एशियाई बाजार के साथ-साथ अभिनेताओं द्वारा स्वयं बनाया गया रेस्तरां चर्चा का विषय था। इनमें से, सबसे लोकप्रिय मेनू 'अनएक्सपेक्टेड बिजनेस' सीजन 1 से 'केकड़ा नूडल्स' रहा है। नूडल्स में केकड़ा डालने की एक सरल रेसिपी है, लेकिन ग्राहकों ने इसकी खूब तारीफ की। अमेरिका में भी कई ग्राहकों ने इसे स्वादिष्ट पाया और इसका स्वाद जानने के लिए उत्सुक थे।

अब, यह केकड़ा नूडल्स अंततः पैकेट नूडल्स और कप नूडल्स के रूप में बाजार में आ गया है। यह इंस्टेंट नूडल्स है इसलिए इसमें असली केकड़ा नहीं है जैसे कि मूल केकड़ा नूडल्स में है। लेकिन, सूप और फ्लेवरिंग ऑयल से, वे मूल केकड़ा नूडल्स के स्वाद को जितना हो सके नकल करने की कोशिश की है।

'अनएक्सपेक्टेड बिजनेस' सीजन 3 अमेरिका में होने के कारण, कई विदेशी लोग वहां आए थे जो मसालेदार भोजन के आदि नहीं थे। जो इन-संग ने विदेशी लोगों या बच्चों के लिए, जो मसालेदार भोजन पसंद नहीं करते हैं, अंडे डाले ताकि मसालेदार स्वाद को कम किया जा सके। यदि आप केकड़ा नूडल्स के बारे में उत्सुक हैं लेकिन मसालेदार भोजन से बचते हैं, तो आप अंडा डालकर खा सकते हैं। वर्तमान में, पैकेट नूडल्स इमाट में और कप नूडल्स GS25 में उपलब्ध हैं।

• कुल वज़न 115g, 505kcal
• 4 पैक 4,480 वॉन

2. फ़ूडी बडी बच्चों के लिए नूडल्स

पिछले समय की तुलना में, इंस्टेंट फूड या फास्ट फूड का सेवन करने वालों की उम्र कम होती जा रही है। दो काम करने वाले परिवारों में बच्चों को घर का ठीक से खाना नहीं मिल पाता है और वे नूडल्स पर निर्भर रहते हैं। वहीं, बच्चों द्वारा यूट्यूब या विभिन्न शॉर्ट फॉर्म को एक्सेस करने की उम्र कम हो रही है और ऐसे में वे असंतुलित पोषक तत्वों वाले इंस्टेंट फूड या फास्ट फूड, डिलीवरी फूड के संपर्क में आ रहे हैं। बच्चों के बदलते स्वाद को वापस लाना अब बहुत मुश्किल हो गया है। इसलिए, हाल ही में बच्चों के लिए विशेष रूप से नूडल्स लॉन्च किए गए हैं। 'फ़ूडी बडी नूडल्स' हरिम द्वारा लॉन्च किया गया है।

यह बच्चों की मात्रा के अनुसार बनाया गया है, इसलिए यह सामान्य नूडल्स की तुलना में कम मात्रा में है और कैलोरी भी कम है। अगर हम पोषक तत्वों पर गौर करें तो, सोडियम की मात्रा 1,080mg है जो कि सामान्य नूडल्स की तुलना में लगभग 600mg कम है। ड्राई नूडल्स का उपयोग करके, इसे कम से कम बोझिल बनाया गया है। साथ ही, बच्चों के स्वाद के हिसाब से, पांडा के आकार का मछली का केक नूडल्स में डाल दिया गया है। यह दो प्रकार के नूडल्स में उपलब्ध है: लाल नूडल्स और सफेद नूडल्स। लाल नूडल्स के बारे में कहा जाता है कि यह बहुत मसालेदार नहीं है। सफेद नूडल्स, हड्डी के शोरबा से बने हैं, यह उन बच्चों के लिए एकदम सही है जो मसालेदार भोजन नहीं खा सकते हैं। सफेद नूडल्स में भी सूखे नूडल्स का उपयोग किया गया है और सोडियम लाल नूडल्स से कम 1,050mg है। अगर आप बच्चे नहीं हैं, लेकिन बिना किसी बोझ के नूडल्स खाना चाहते हैं, या मसालेदार भोजन से बचते हैं, तो यह नूडल्स आपके लिए परफेक्ट है।

लाल नूडल्स

• कुल वज़न 84g, 280kcal
• 4 पैक 6,120 वॉन

सफेद नूडल्स

• कुल वज़न 80g, 285kcal
• 4 पैक 6,120 वॉन

3. पलडो रबोकी

दक्षिण कोरियाई लोकप्रिय भोजन नूडल्स और टोपोकी को मिलाकर बनाया गया मेनू 'रबोकी'। इसका मीठा और मसालेदार स्वाद बहुत ही लुभावना है। अब, इंस्टेंट नूडल्स है जिससे टोपोकी के बिना रबोकी का स्वाद लिया जा सकता है। पलडो द्वारा लॉन्च किया गया यह नूडल्स में दो तरह के सूप हैं। इसमें पाउडर सूप और तरल सूप दोनों हैं, जो रबोकी का गाढ़ा स्वाद देते हैं। नूडल्स के निर्माता ने पैकेट के सामने रबोकी का स्वाद और बढ़ाने के लिए एक रेसिपी भी लिखी है। 1 अंडा, गोभी, प्याज, प्याज, 1/2 मछली का केक और 2 टोपोकी केक डालकर साथ में पकाने की सलाह दी गई है। ऐसा करने से, इंस्टेंट फूड होने के बावजूद यह बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा। अगर आप रबोकी का स्वाद आसानी से लेना चाहते हैं तो यह नूडल्स आपके लिए है।

• कुल वज़न 145g, 575kcal
• 4 पैक 6,160 वॉन