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Texto resumido por la IA durumis
- La hamburguesa es un menú que ha renacido a la japonesa, especialmente la hamburguesa de Fukuoka se puede considerar como una versión de lujo de la carne asada.
- Famoso por su hamburguesa de Fukuoka, 'Kiwamiya' es muy popular por su método de cocinar tu propia hamburguesa de wagyu 100%, por lo que la espera de 2 horas es estándar.
- El precio del menú varía según el peso en gramos, y al pedir un menú de conjunto, puedes disfrutar de arroz al vapor, sopa de miso, ensalada y helado con recarga ilimitada.
Diario electrónico
La hamburguesa (ハンバーグ) es la forma en que los japoneses llamaban a la hamburguesa (Hamburg Steak) durante la Restauración Meiji, pronunciada a su manera japonesa. Además, la hamburguesa que se encuentra en Japón ha renacido como un plato japonés completamente diferente al original.
Se dice que la hamburguesa se transformó primero en un estilo japonés cerca de Nagasaki e Hiroshima. Como dato curioso, en Japón, junto con el karaage y las albóndigas, es un sinónimo de guarnición favorita de los niños, y a menudo se representa en la subcultura, como anime, manga y películas japonesas.
La hamburguesa de Fukuoka es del tipo de hamburguesa que nos es familiar, y se caracteriza por servirse ligeramente cocida al pedirla y se cocina en una plancha individual. Es un menú muy popular, casi sin ningún tipo de preferencias para la mayoría de los viajeros coreanos. De hecho, cuando la probé, pensé que era una versión de lujo de la torta de carne.
¡La hamburguesa que recomiendo en Fukuoka es Kiwamiya Hambagu (極味や 福岡パルコ店)! Tiene una sucursal en Hakata y otra en Tenjin, que es muy famosa, por lo que puedes considerar visitarlas según tu destino y tu hotel.
Kyushu Rent
'Kiwamiya' se ha convertido en un famoso restaurante en la región de Fukuoka, Japón, por su método único que permite a los clientes asar su propia hamburguesa de wagyu 100 % ligeramente cocida en una plancha. Desde hace unos años hasta ahora, es un restaurante famoso por la gran cantidad de coreanos que hacen cola para comer allí.
'Kiwamiya' es un lugar de peregrinación gastronómica que todo el mundo debería visitar en la región de Fukuoka de Japón. Se dice que es tan popular que es 'normal' esperar 2 horas para poder comer en este restaurante. Recuerdo haber visto una vez la fila que no se reducía y me sorprendió. En la actualidad, es el restaurante más visitado por los coreanos, pero antes era muy popular entre los locales.
El precio varía según la cantidad de gramos, y si pides un menú de conjunto por un precio ligeramente más alto, puedes obtener un refill ilimitado de arroz, sopa de miso, ensalada y helado. Incluso si pides una sola ración, el refill es ilimitado. Además, si tienes un niño de 4 años o más, se te pedirá que hagas un pedido del menú, por lo que también puedes tener esto en cuenta.
Puedes elegir una salsa entre carne, Kiwamiya, ponzu, sal, huevo, wasabi, cebolla, salsa picante y salsa de limón. La forma de comerlo es tomar un poco de carne de la hamburguesa y cocinarla en la plancha pequeña individual. Si la plancha pequeña individual se enfría, se puede volver a cambiar.
En realidad, es muy popular y hay mucha cola, así que también puedes visitar otros restaurantes famosos de hamburguesas. Otros restaurantes también son bastante buenos. Además, personalmente creo que la hamburguesa es una torta de carne de lujo, por lo que si esperas un sabor especial de Japón, puede que te decepcione. ¡Tenlo en cuenta!
Voy a terminar este artículo compartiendo un enlace a la ubicación del restaurante de Tenjin.
